fbpx

Toz Zerdeçal

5,90  (KDV Dâhil)

50gr

Hint safranı olarak da bilinen zerdeçal özelikle Pakistan, Çin, Hindistan gibi ülkelerde yetiştirilmektedir. Ülkemizde ise yetişmemektedir.

Köri tozunun temel öğelerinden olan zerdeçal Batıda daha çok baharat olarak kullanılmasına rağmen Asya’da uzun zamandan beri doğal ilaç olarak kullanılmaktadır. Etken maddesi curcumin olan zerdaçalın 3 gramında yaklaşık olarak 30 ila 90 mg curcumin bulunur.

Kategori: Baharatlar
Ürün Hakkında

Hint safranı olarak da bilinen zerdeçal özelikle Pakistan, Çin, Hindistan gibi ülkelerde yetiştirilmektedir. Ülkemizde ise yetişmemektedir.

Köri tozunun temel öğelerinden olan zerdeçal Batıda daha çok baharat olarak kullanılmasına rağmen Asya’da uzun zamandan beri doğal ilaç olarak kullanılmaktadır. Etken maddesi curcumin olan zerdaçalın 3 gramında yaklaşık olarak 30 ila 90 mg curcumin bulunur.

Zerdeçalın kullanılan kısmı toz haline getirilmiş köküdür. Scientific American dergisinde yayınlanan son dönemlerde yapılmış 100 araştırmanın analiz edildiği  incelemeye göre curcumin alzheimer, diyabet ve kanser gibi hastalıklara karşı olumlu etki göstermekte ve göğüs kanseri hastalarında tümör büyümesini yavaşlatmaktadır.

Bilim adamları kurkuminin antioksidan ve anti-iltihapsal özelliklerinin bu maddeyi güçlü bir kanser savaşçısı yaptığına inanmaktadırlar.

Hoşunuza gidebilir…

İlgili ürünler

Menü