Ispanaklı Erişte Anadolu’nun geleneksel yöntemleriyle kesip, doğal yollarla güneşte kurutarak yapılıyor. Kış mevsiminde kurutma süresi daha uzun olduğundan bu işlemi zaman zaman kapalı alanda yine doğal yollarla, zaman zamanda sac üzerinde çok az bekleterek gerçekleştiriyoruz.
Tüm eriştelerimizde olduğu gibi, un ve köy yumurtası kullanarak hazırladığımız ıspanaklı eriştemize, hiçbir ilaç kullanılmadan üretilmiş ıspanaklardan elde ettiğimiz püreyi ekliyoruz.
Açtığımız hamurumuzu kesip, kurumasını sağladıktan sonra, özel hazırlanmış paketlerimizle sizin için yola çıkarıyoruz.
Ürünlerimiz hiçbir koruyucu, gıda boyası veya katkı maddesi içermez. Kullandığımız tüm ürünler %100 doğaldır.
Paket açıldıktan sonra, kuru ve serin ortamda saklanmalıdır.
Paketin üzerindeki koruyucu kapak bölümü sıkıca kapatılmalıdır. Hava almadığından emin olunuz.