fbpx

Domatesli Biberli Erişte

11,90  (KDV Dâhil)

400gr

Domatesli Biberli Erişte Anadolu’nun geleneksel yöntemleriyle kesip, doğal yollarla güneşte kurutarak yapılıyor. Kış mevsiminde kurutma süresi daha uzun olduğundan bu işlemi zaman zaman kapalı alanda yine doğal yollarla, zaman zamanda sac üzerinde çok az bekleterek gerçekleştiriyoruz.


Stok kodu: 463 Kategoriler:

Açıklama

Domatesli Biberli Erişte Anadolu’nun geleneksel yöntemleriyle kesip, doğal yollarla güneşte kurutarak yapılıyor. Kış mevsiminde kurutma süresi daha uzun olduğundan bu işlemi zaman zaman kapalı alanda yine doğal yollarla, zaman zamanda sac üzerinde çok az bekleterek gerçekleştiriyoruz.
Tüm eriştelerimizde olduğu gibi, un ve köy yumurtası kullanarak hazırladığımız domatesli biberli eriştemize, hiçbir ilaç kullanılmadan üretilmiş domates ve biberlerden elde ettiğimiz püreyi ekliyoruz.
Açtığımız hamurumuzu kesip, kurumasını sağladıktan sonra, özel hazırlanmış paketlerimizle sizin için yola çıkarıyoruz.
Ürünlerimiz hiçbir koruyucu, gıda boyası veya katkı maddesi içermez. Kullandığımız tüm ürünler %100 doğaldır.
Paket açıldıktan sonra, kuru ve serin ortamda saklanmalıdır.
Paketin üzerindeki koruyucu kapak bölümü sıkıca kapatılmalıdır. Hava almadığından emin olunuz.

Pişirme Önerileri

  • Bununla birlikte, 500 gr erişteye, 3 su bardağı su ilave ederek pilav pişirir gibi suyunu çektirerek de pişirebilirsiniz.

Domates ve Biberin İçeriğindeki Besin Değerleri

DOMATES:
Ortalama büyüklükteki bir domates (123 gram) sadece ve sadece 22 kaloridir. 1 gram protein ve 4.8 gram karbonhidrat içeren domates günlük lif ihtiyacının %5’ini karşılar. C vitamini açısından çok zengin domatesten sadece 1 tane yiyerek günlük C vitamini ihtiyacınızın %25’ini karşılayabilirsiniz. 292 gram potasyum içeren domatesle günlük ihtiyacınızın %8’ini karşılayabilirsiniz. Domates yüksek miktarda beta karoten içerir. A vitamininin bir formu olan beta karoten sayesinde 1 domatesten günlük A vitamini gereksiniminin %20’sini karşılayabilirsiniz. Likopen adlı güçlü bir antioksidan açısından da çok zengin olan domates diyette sürekli bulunması gereken bir yiyecek olarak göze çarpıyor.

BİBER:
1 Porsiyon (100 gram) Yeşil Biber, yaklaşık 38 (kcal) kaloridir. Yeşil biber A ve C vitamini bakımından çok zengindir. Aynı zamanda yeşil biber B vitamini bakımından da zengindir. Yeşil biberin içerisinde potasyum, lif ve folik asitte bulunur.

Menü