fbpx

Cevizli Bahar

12,00  (KDV Dâhil)

170gr

Emekli bir öğretmenin çocukluk serüveni ile bizlere ulaşmış bir lezzet… Besin değerinin kuvvetli olması, kısa zamanda herkes tarafından sevilerek benimsenmesinin en büyük nedeni. İçerisinde bulunan Niksar cevizi, sarımsak, domates salçası ve sırrının verilmediği sihirli karışımı ile lezzetine lezzet kattığı gibi omega 3 eksikliğini gidererek beyin sağlığını korumaktadır. Bu nedenledir ki Niksar bölgesinde çocukluktan bu yana her yaşta ve her öğünde tüketilen bir lezzet harikası haline gelmiştir.

Kategori: Yöresel Ürünler
Ürün Hakkında
Tahmiscioğlu Gıda Kurucusu ve cevizin en güzel hali olan dört mevsim damak zevkiniz Cevizli Bahar’ın mucidi Sezai Tahmiscioğlu , ceviz tüccarlarının evlerinin bir kısmını sergen (cevizin kırılıp,seçildiği yer) olarak kullandığı 1940′ lı yılların sonlarında Niksar’da ceviz ticareti ile uğraşan bir ailede dünyaya gelmiştir.
Küçük yaşlarda babası ile ceviz alım satımı için İstanbul’a ve yurdun çeşitli bölgelerine gitmesiyle başlayan ceviz sevdası , O’nu Cevizli Bahar adında birçok damak tutkununun beğeniyle tükettiği bir ürünün mucidi olma yoluna götürür.
İşte, 1995 yılında öğretmenlikten emekli olan Sezai Bey’in çocukluğunun Niksar’ındaki yerli cevizi,  salça , sarımsak ve baharatlarla tadına doyulmaz bir lezzete dönüştürdüğü meşhur kahvaltılık ezmenin 22 yıllık serüveni.
Bir kere tanışanın bu lezzeti bırakamadığına yıllardır şahit olduğumuz bu katkısız ve doğal  lezzet , aynı zamanda da önemli bir sağlık deposu.Tüm bunlar, kısa zamanda herkes tarafından sevilerek benimsenmesinin en büyük nedeni. İçerisinde bulunan Niksar cevizi, sarımsak, domates salçası ve sırrının verilmediği formülü ile lezzeti vazgeçilemez olduğu gibi omega 3 eksikliğini gidererek beyin sağlığını da korumaktadır. Bu nedenledir ki Niksar Bölgesinde çocukluktan bu yana her yaşta ve her öğünde tüketilen bir klasik haline gelmiştir.
Cevizli Bahar’ı isterseniz kahvaltılarda ekmek üzerinde, isterseniz sos olarak , isterseniz mayalı hamurda lezzet artırıcı olarak kullanabilirsiniz.

Hoşunuza gidebilir…

İlgili ürünler

Menü